Cours de cuisine à Marrakech : marché, tajine et recettes de famille
- Durée: Demi-journée (environ 4 h)
- Départ: Marrakech
- Privé
À partir de 45 € par personne
Dans la plupart des foyers marocains, les recettes ne s'écrivent pas : elles se transmettent en regardant, en goûtant et en faisant. Notre cours de cuisine à Marrakech fonctionne de la même manière. Nous commençons au marché pour choisir légumes et épices, puis nous cuisinons ensemble un repas complet dans la cuisine d'un riad.
Vous préparez un tajine de votre choix, quelques salades cuites et le pain, apprenez à doser les épices et terminez par un thé à la menthe servi dans les règles. Puis vous passez à table pour déguster ce que vous avez préparé, et repartez avec les recettes.
Points forts
- Passage au marché pour choisir épices et légumes
- Tajine, salades cuites et pain faits main
- Comprendre les épices de la cuisine marocaine
- Cérémonie du thé à la menthe
- Dégustation de votre repas, recettes à emporter
Inclus
- Tous les ingrédients
- Visite du marché avec votre cuisinière
- Le repas préparé, avec eau et thé à la menthe
- Recettes imprimées ou numériques
Non inclus
- Transfert jusqu'au riad (sur demande)
- Pourboires
Bon à savoir
- Séances le matin ou l'après-midi
- Végétarien et autres régimes sur demande
- Enfants bienvenus avec un adulte
